Thời gian vốn chẳng chừa một ai. Bước sang tuổi 40, nhiều chị em bắt đầu nhận thấy làn da không còn tươi sáng, săn chắc như trước, gương mặt cũng dễ lộ vẻ mệt mỏi. Tuy nhiên, lão hóa không đồng nghĩa với việc chúng ta buông xuôi. Thay vì trông chờ vào mỹ phẩm đắt đỏ hay các loại thuốc bổ khó kiểm chứng, việc điều chỉnh chế độ ăn uống lại là cách tự nhiên, an toàn và hiệu quả để gìn giữ nhan sắc.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm dân dã, dễ tìm, được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao trong việc hỗ trợ cân bằng nội tiết, cải thiện làn da, giúp phụ nữ tuổi trung niên thêm phần trẻ trung, rạng rỡ.
1. Đậu nành – bí quyết dưỡng nhan từ phương Đông
Đậu nành là nguồn cung cấp isoflavone – một dạng estrogen thực vật có tác dụng điều hòa nội tiết tố, giữ cho làn da luôn ẩm mịn và đàn hồi. Các chuyên gia khuyến nghị, phụ nữ nên duy trì thói quen uống sữa đậu nành nguyên chất, hạn chế đường để đạt hiệu quả tốt nhất. Một cốc sữa đậu nành ấm vào buổi sáng không chỉ bổ sung năng lượng mà còn giúp da dẻ bớt khô ráp, trở nên mịn màng sau thời gian kiên trì sử dụng.
2. Bông cải xanh – “siêu thực phẩm” chống lão hóa
Không phải ngẫu nhiên mà bông cải xanh luôn nằm trong nhóm rau củ được ưa chuộng nhất. Loại rau này chứa nhiều vitamin C, beta-carotene và khoáng chất, có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa da. Một đĩa bông cải xanh xào nấm, ít dầu mỡ nhưng hương vị thanh mát, chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, vừa ngon miệng vừa giữ dáng, đẹp da.
3. Vừng đen – “thần dược” cho mái tóc và làn da
Từ xa xưa, vừng đen đã được xem như vị thuốc quý trong dân gian. Với hàm lượng vitamin E và dầu béo dồi dào, vừng đen giúp nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe, đồng thời giữ ẩm cho da, ngăn ngừa tình trạng khô nẻ. Không chỉ ăn trực tiếp, chị em có thể chế biến thành bánh trôi vừng đen hoặc chè vừng, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
4. Rau bina (cải bó xôi) – giúp gương mặt hồng hào
Rau bina giàu sắt, axit folic và vitamin K, có tác dụng bổ máu, cải thiện sắc diện. Việc bổ sung loại rau này vào bữa ăn hằng ngày sẽ giúp da dẻ hồng hào, gương mặt tươi sáng tự nhiên. Một bát canh rau bina nấu nấm và trứng đơn giản, nhanh gọn nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng cao, rất phù hợp trong những ngày thời tiết se lạnh.
5. Quả óc chó – dưỡng nhan từ “hạt trí tuệ”
Ngoài tác dụng bổ não, quả óc chó còn nổi bật với lượng omega-3 và vitamin E dồi dào. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào da, duy trì sự mềm mại và đàn hồi. Chỉ cần thêm vài hạt óc chó vào bữa sáng, hoặc nấu cùng cháo đậu đỏ, gạo lứt, lạc…, chị em sẽ có món ăn vừa ngon vừa dưỡng nhan hiệu quả.
