Ảnh: Pinterest
Theo Liên đoàn Béo phì Thế giới (World Obesity Federation), số người béo phì trên toàn cầu sẽ chạm mốc 1,9 tỷ vào năm 2035, tức là cứ bốn người thì có một người béo phì. Tình trạng cơ thể này cũng được chứng minh làm tăng nguy cơ mắc 13 loại ung thư và đã trở thành vấn đề sức khỏe toàn cầu không thể bỏ qua. Dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng Gao Minmin đến từ Đài Loan liệt kê 10 thói quen xấu khiến bạn tăng cân âm thầm, dễ dẫn đến béo phì.
1. Ăn quá nhanh
Những người ăn quá nhanh dễ bị thừa cân vì não họ không có thời gian để nhận được thông điệp "bạn đã no", dẫn đến vô tình nạp nhiều calo hơn. Bạn nên nhai chậm và chỉ ăn đến khi no 70%.
2. Uống quá ít nước
Nếu không uống đủ nước, bạn sẽ cảm thấy khát, cơ thể có thể nhầm lẫn cảm giác này là tín hiệu đói hoặc thèm ăn, và bạn sẽ muốn tiếp tục tìm thứ gì đó cho vào miệng.
3. Ăn lúc nửa đêm
Ăn đêm sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, khiến cơ thể không thể tiêu hóa và chuyển hóa hiệu quả lượng thức ăn đã nạp vào. Lượng thức ăn này sẽ được lưu trữ trong người, dẫn đến tình trạng đường huyết cao, mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ và các bệnh tim mạch. Nếu kết hợp mì ăn liền hay đồ chiên, lượng calo có thể tăng đáng kể.
4. Ngồi trong thời gian dài
Khi ngồi lâu, hầu hết cơ đều được thư giãn, dẫn đến tích tụ mỡ và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính cao hơn. Nhân viên văn phòng được khuyến khích đứng dậy và đi lại sau khi làm việc một thời gian, điều này tốt cho sức khỏe cơ thể và mắt.
5. Thiếu ngủ
Với những người thực sự muốn giảm cân, vấn đề giấc ngủ phải được ưu tiên giải quyết. Thiếu ngủ sẽ ảnh hưởng đến cân bằng nội tiết tố, gây mất cân bằng ghrelin và leptin, khiến não đặc biệt thèm đồ ăn nhiều đường và chất béo.
6. Căng thẳng cao
Cuộc sống căng thẳng, không có thời gian thư giãn sẽ khiến hormone căng thẳng cortisol tăng cao, khiến mọi người muốn chọn đồ nhiều calo và đồ ngọt, có thể dẫn đến ăn quá nhiều do cảm xúc không ổn định, đặc biệt dễ tích tụ mỡ ở bụng.
7. Ăn không đủ protein
Protein là chất dinh dưỡng quan trọng với năng lượng con người. Nó mang lại cảm giác no cao hơn carbohydrate và chất béo. Nạp đủ protein có thể giúp bạn giảm cân, duy trì khối lượng cơ và giảm tốc độ mất cơ trong quá trình giảm mỡ. Ngược lại, ăn không đủ protein mà lại nạp các chất khác nhiều hơn dễ khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng và có khả năng tăng cân.
8. Thiếu chất xơ trong chế độ ăn uống
Chất xơ trong chế độ ăn uống có thể kéo dài thời gian tiêu hóa và tăng cảm giác no. Ăn thêm 14 g chất xơ mỗi ngày có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ tới 10%. Vị chuyên gia gợi ý, nếu bạn thực hiện điều này trong 4 tháng, bạn có thể giảm tới 1,9 kg. Ngoài ra, chất xơ trong chế độ ăn uống có thể ổn định lượng đường trong máu và giúp nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn.
9. Thích ăn nước chấm
Cho dù là nước chấm lẩu hay nước chấm salad, chúng cũng đều là lượng chất béo không cần thiết. Ví dụ, một chai nước chấm Caesar 30g có khoảng 130 đến 180 calo. Nên thay thế bằng sữa chua không đường hoặc giấm trái cây tự nhiên.
10. Giờ ăn không đều đặn
Lượng đường trong máu và hormone không ổn định có thể ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn, tăng cảm giác thèm ăn thực phẩm có nhiều calo và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và tiêu hóa.
Hằng Trần (Theo ET Today)
