Ai cũng biết rằng giá đỗ rất dễ trồng, nhưng dễ đến mức chỉ cần cho đỗ xanh vào chai nước bỏ đi rồi thu hoạch giá sau vài ngày thì có lẽ ít ai làm. Một người mẹ muốn gia đình mình được dùng rau sạch nhưng vì nhà không có diện tích để trồng cây thế nên chị đã nảy ra sáng kiến dùng chai nước bỏ đi. Chị không thực hiện một mình mà đã rủ cô con gái cùng làm. Đến ngày thu hoạch, cô bé xuýt xoa với chai nước đầy giá đỗ mình đã trồng vài hôm trước.
Nếu bạn cũng muốn dùng giá sạch hãy thử cách trồng giá đỗ siêu nhanh và siêu gọn này nhé.
Đầu tiên, rửa sạch đỗ, loại bỏ những hạt lép. Tiếp theo, pha 3 bát nước lạnh với 2 bát nước sôi rồi ngâm 100gr đỗ xanh vào. Thời gian ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ. Trong thời gian này, hãy chuẩn bị chai nước đã dùng (loại 1,5l), rửa sạch, đục khoảng 4 đến 5 lỗ ở nắp chai nước, đục thêm nhiều lỗ nhỏ nữa ở phần thân của chai. Đỗ xanh sau khi ngâm, bạn cho hết vào trong chai, đậy nắp lại.
Bạn nên để chai đựng đỗ xanh trong nơi tối, không có ánh sáng hoặc dùng túi ni lông đen trùm kín lại. Đây là điều rất quan trọng bởi bóng tối sẽ không cho giá quang hợp, giúp chất dinh dưỡng tập trung vào phần thân của giá, mầm của giá không bị xanh. Do đó, bạn đừng để giá ở chỗ sáng trong thời gian trồng giá đỗ nhé.
Ngoài ra, nên để chai nằm ngang, không để đứng chai, đỗ sẽ không trải đều được. Mỗi ngày, bạn cho đỗ xanh “uống nước” 2 lần bằng cách cho đầy nước vào thau rồi ngâm cả chai nhựa vào thau vài phút, sau đó lấy ra, để nước chảy ra hoàn toàn rồi mới cất chai vào chỗ tối lại.
Mỗi ngày đều đặn như thế thì chỉ sau 3 ngày thôi, bạn đã thu hoạch được cả chai giá đỗ trắng trẻo, mập mạp và an toàn, không hóa chất đấy. Với 100gr đỗ xanh ban đầu, sau 3 ngày bạn sẽ thu hoạch khoảng 500 - 600gr giá đỗ. Khi thu hoạch, bạn chỉ cần khoét lỗ ở thân chai và lấy giá đỗ ra là xong rồi đấy.
Đây quả là một cách nhanh, gọn gàng và an toàn cho những ai muốn trồng giá đỗ tại nhà. Chỉ cần có chỗ để đặt chai nước, không cần phải là khu vực rộng rãi là bạn đã có giá đỗ để dùng rồi đấy.
Theo /Helino
