Chi Pu thường xuyên qua lại giữa Việt Nam và Thượng Hải (Trung Quốc) để tham dự sự kiện và theo dõi việc kinh doanh.
Ngày 13/5, Chi Pu thông báo nhà hàng của cô hiện giữ vị trí số một trong danh sách các nhà hàng Việt Nam được yêu thích nhất tại Thượng Hải. Dianping là nền tảng đánh giá ẩm thực gồm nhà hàng, quán ăn và địa điểm giải trí nổi tiếng tại Trung Quốc. Dianping có mô hình hoạt động giống Google Maps và TripAdvisor, nơi thực khách có thể để lại bình luận và đánh giá công khai. Do đó, độ cạnh tranh trên Dianping rất khốc liệt.
Dù mới khai trương, nhà hàng La Ganh 2.0 đã vượt lên ba nhà hàng Việt tên tuổi khác ở Thượng Hải là Saigon Bistrot, Pho VieThin và +Pink. Đây đều là những thương hiệu đã quen thuộc với thực khách Trung Quốc. Theo đó, La Ganh 2.0 đạt chỉ số phổ biến là 96,07 điểm, cao hơn vị trí số hai với 95,8 điểm. Trung bình số tiền chi trả mỗi khách khi tới nhà hàng là 128 tệ (khoảng 460.000 đồng).
Chi Pu gửi lời cảm ơn đến thực khách đã yêu thương và ủng hộ món Việt trên đất khách. Phía dưới bài đăng, nhiều người để lại lời chúc mừng ca sĩ Hà Nội và bày tỏ sự ngưỡng mộ với khả năng kinh doanh của cô.
Nhà hàng La Ganh 2.0 đứng Top 1 nhà hàng Việt ở Thượng Hải.
La Ganh 2.0 do Chi Pu đầu tư khai trương tại Thượng Hải ngày 18/2, là phiên bản mới của nhà hàng phở Việt khai trương năm 2023, nằm trong Hong Kong Plaza, thuộc khu Xintiandi, nơi có những khu phố cổ kính, quy tụ nhiều hàng quán và tập trung đông khách du lịch quốc tế.
Thay vì chỉ phở như nhà hàng đầu tiên, hiện tại thực đơn có gần 100 món ăn Việt Nam, trong đó gồm nhiều món nguyên bản Việt như gỏi cuốn chấm tương lạc, rau luộc chấm kho quẹt, đậu hũ tẩm hành, bánh mì nướng bơ, cua rang tiêu sọ, gỏi đu đủ khô bò ăn kèm bánh phồng tôm, bò kho bánh mì, chả giò nhân thịt, chạo tôm nướng, chân gà ngâm sả tắc, thịt xiên nướng, sườn bò tẩm sốt, nghêu hầm, sụn gà chiên...
Ngoài ra, đồ uống cũng khá phong phú với các loại rượu vang, cocktail đặc biệt như cocktail vị phở để trong chén uống trà truyền thống. "Khi ở Trung Quốc, tôi có thể thưởng thức ẩm thực Việt Nam và cảm thấy như ở nhà, đảm bảo sẽ không quá nhớ quê hương", Chi Pu cho biết trong ngày khai trương thử nghiệm.
Một số món ăn tại nhà hàng được khách yêu thích.
Từ khi khai trương chi nhánh mới, giọng ca Anh ơi ở lại đã mời nhiều bạn bè là nghệ sĩ Trung Quốc và Việt Nam tới dùng bữa, trong đó có ca sĩ Cung Lâm Na hồi cuối tháng Ba.
Hôm 13/5, stylist Hoàng Ku, người anh thân thiết của Chi Pu cũng đăng video trải nghiệm nhà hàng La Ganh phiên bản mới tại Hong Kong Plaza. "Quán rất chill, có sức chứa khoảng 50 người, bán nhiều món ăn, không chỉ có phở. Tôi đã thưởng thức sườn cay, nộm bò khô, sụn gà, lưỡi vịt sapo, cơm tấm. Trong đó, canh chua rất ngon, mọi người nên thử nha", anh cho biết.
Hoàng Ku review một số món ăn tại nhà hàng. Video: Tiktok nhân vật
Nguyên Chi
