Trong suốt 27 năm qua, buffet "Ẩm thực Khẩn hoang Nam Bộ" là điểm hẹn vui chơi, ăn uống mỗi dịp cuối tuần và lễ, Tết của người dân thành phố lẫn du khách trong và ngoài nước. Chương trình ngoài mang đến thực đơn phong phú còn bày trí không gian hoài niệm. Đi kèm là các hoạt động văn hóa dân gian, mang đến trải nghiệm đa dạng đủ cả "sắc - hương - vị".
Khung cảnh lễ hội "Khẩn hoang Nam bộ" vào năm 1998. Ảnh: Saigontourist Group
Tiếp nối hành trình, Làng Du lịch Bình Quới ra mắt phiên bản nâng cấp của buffet "Ẩm thực Khẩn hoang Nam Bộ" từ tháng 9. Chương trình mừng sinh nhật sẽ diễn ra lúc 17h-20h30 ngày 13/12 tại Khu Du lịch Bình Quới 1. Không gian Khu du lịch sẽ được trang trí với gánh hàng rong dân dã, đèn lồng và khung cảnh "trên bến dưới thuyền" quen thuộc. Thực khách có cơ hội trải nghiệm không khí chợ nổi thu nhỏ, thưởng thức món ngon và cảm nhận nhịp sống sông nước.
Hoạt cảnh "trên bến dưới thuyền" được tái hiện tại sự kiện. Ảnh: Saigontourist Group
Sự kiện khai mạc bằng màn trình diễn trống hội chào mừng. Nối tiếp là màn giới thiệu 79 món ăn thức uống đa dạng, chứa đựng những câu chuyện về miền đất Nam Bộ. Xuyên suốt sự kiện là chuỗi các hoạt động giải trí đa dạng khác.
Đơn cử như khu check-in có làm bánh dân gian, chơi trò thả banh bàn đinh, ném còn... Khu Ẩm thực đồng quê như gỏi đu đủ tôm thịt, bún mắm miền Tây... Đặc biệt, khu "Bếp lửa người khẩn hoang" nổi tiếng với món cá lóc nướng trui làm tại chỗ, các món hấp dẫn từ bò tơ giá tréo nguyên con hay các ghe giới thiệu sản vật ở bến chợ.
Khách tham quan đến thưởng thức món ngon Nam bộ vào mỗi dịp cuối tuần. Ảnh: Saigontourist Group
Về nghệ thuật, khách tham quan sẽ được thưởng thức đờn ca tài tử, hò đối đáp trên sông và trò chơi xổ số lô tô có thưởng. Khu vực trải nghiệm dành cho mọi lứa tuổi cũng có nhiều hoạt động hấp dẫn như làm bánh phục linh, trò chơi dân gian ô ăn quan và cờ tướng. Khép lại chương trình là màn bắn pháo hoa, kỷ niệm 27 năm diễn ra thành công và bốc thăm trúng thưởng với nhiều phần quà hấp dẫn.
"Chương trình góp phần củng cố vị thế thương hiệu Làng Du lịch Bình Quới, đồng thời trở thành kênh quảng bá văn hóa ẩm thực hiệu quả, khơi gợi ký ức gắn bó với nhiều thế hệ thực khách", đại diện khu du lịch cho biết.
Đan Minh
Ẩm thực "Khẩn hoang Nam Bộ - 27 năm gắn kết và phát triển" Chương trình diễn ra định kỳ lúc 17h-20h30 thứ 7-CN hàng tuần và các ngày lễ, Tết tại Khu du lịch Bình Quới 1.
Thời gian tổ chức sự kiện mừng sinh nhật: 17h-20h30, thứ 7 ngày 13/12/2025 Giá vé: 439.000 đồng vé người lớn, 279.000 đồng vé trẻ em (dưới 1,4 m). Giảm 20% giá vé cho khách đặt trước và 10% cho khách mua trực tiếp trong hai ngày 13-14/12/2025.
