- • 1. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc
- • 2. Cách pha nước chấm thịt nướng từ xì dầu
- • 3. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng dầu hào
- • 4. Cách làm nước mắm chấm thịt nướng
- • 5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt
- • 6. Cách pha nước sốt me chấm thịt nướng
Nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc (Ảnh: Gia đình và Xã hội).
Nước chấm thịt nướng từ xì dầu (Ảnh: dienmayxanh.com).
Nước chấm thịt nướng bằng dầu hào (Ảnh: Gia đình và Xã hội).
Nước mắm chấm thịt nướng (Ảnh: Gia đình và Xã hội).
5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt
a. Nguyên liệu
- Tỏi khô: 3 nhánh
- Ớt tươi: 3 quả
- Tương ớt: 4 thìa
- Mật ong: 2 thìa
- Dầu mè: 2 thìa
- Đường: 4 thìa
- Muối: 4 thìa
- Dầu ăn: 1 thìa
- Hạt tiêu: 2 thìa
- Dầu hào: 1 thìa
b. Cách làm
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn. Cho vào bát 4 thìa tương ớt, 4 thìa đường, 2 thìa mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 2 thìa muối nhỏ, 2 thìa hạt tiêu xay. Sau đó, dùng thìa trộn đều hỗn hợp. Cho 1 chiếc chảo sạch lên trên bếp, thêm 1 chút dầu ăn và đun nóng. Khi dầu sôi thì thả tỏi cùng ớt đã băm vào. Khi thấy tỏi bắt đầu ngả vàng và có mùi thơm, cho bát nước sốt cùng 2 thìa nước lọc vào. Đun cho hỗn hợp sốt sôi lại. Đun sốt khoảng 3 - 5 phút, khi thấy nước sốt sệt lại thì tắt bếp.
Nước sốt me chấm thịt nướng (Ảnh: bachhoaxanh.com).
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất.
Phương Anh (Tổng hợp)
Nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc (Ảnh: Gia đình và Xã hội).
Nước chấm thịt nướng từ xì dầu (Ảnh: dienmayxanh.com).
Nước chấm thịt nướng bằng dầu hào (Ảnh: Gia đình và Xã hội).
Nước mắm chấm thịt nướng (Ảnh: Gia đình và Xã hội).
5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt
a. Nguyên liệu
- Tỏi khô: 3 nhánh
- Ớt tươi: 3 quả
- Tương ớt: 4 thìa
- Mật ong: 2 thìa
- Dầu mè: 2 thìa
- Đường: 4 thìa
- Muối: 4 thìa
- Dầu ăn: 1 thìa
- Hạt tiêu: 2 thìa
- Dầu hào: 1 thìa
b. Cách làm
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn. Cho vào bát 4 thìa tương ớt, 4 thìa đường, 2 thìa mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 2 thìa muối nhỏ, 2 thìa hạt tiêu xay. Sau đó, dùng thìa trộn đều hỗn hợp. Cho 1 chiếc chảo sạch lên trên bếp, thêm 1 chút dầu ăn và đun nóng. Khi dầu sôi thì thả tỏi cùng ớt đã băm vào. Khi thấy tỏi bắt đầu ngả vàng và có mùi thơm, cho bát nước sốt cùng 2 thìa nước lọc vào. Đun cho hỗn hợp sốt sôi lại. Đun sốt khoảng 3 - 5 phút, khi thấy nước sốt sệt lại thì tắt bếp.
