Nguyệt hiện là huấn luyện viên dinh dưỡng. Năm 2019, sau sinh con đầu lòng, cân nặng của cô tăng lên 64 kg. Hai năm sau, Nguyệt vượt cạn lần hai, gia đình vui mừng đón một cặp sinh đôi. Mong muốn có đủ sữa cho con, Nguyệt luôn cố gắng ăn uống, bổ sung thật nhiều dưỡng chất. Giữa năm 2023, người phụ nữ chạm mốc 79 kg sau hai năm nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ.
Với mức cân nặng này, Nguyệt phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như béo phì độ 2, mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ, khả năng vận động kém, nguy cơ đái tháo đường.
Thân hình sồ sề, đứng tuổi của Nguyệt sau sinh. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Lo lắng về tình trạng sức khỏe, cô quyết tâm tìm thêm các phương pháp giảm cân hiệu quả nhưng khoa học, bền vững, tốt cho sức khỏe. Nguyệt chọn chế độ "eat clean", giúp giảm cân nhưng cơ thể vẫn tràn đầy năng lượng.
"Eat clean" (ăn sạch) là chế độ ăn với mục đích tốt cho sức khỏe, giảm cân, duy trì vóc dáng và tập trung vào sử dụng thực phẩm tự nhiên. Nguyên tắc chung của chế độ ăn này là khuyến khích tiêu thụ nhiều thực phẩm nguyên chất hơn như: trái cây, rau, các loại thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh... Đồng thời, người ăn cần hạn chế các thức ăn nhanh, thực phẩm đã qua chế biến, đồ ngọt và thực phẩm đóng gói khác.
Tuy nhiên, ban đầu cô gặp không ít khó khăn trong việc hiểu rõ về chế độ ăn cũng như các giá trị dinh dưỡng. Bà mẹ ba con cũng thường xuyên cảm thấy áp lực khi phải chuẩn bị đồ ăn riêng và từ chối các cuộc hẹn xã hội. Nguyệt quyết định tham gia một khóa học dinh dưỡng. Tại đây, cô đã học được cách chế biến các món ăn lành mạnh theo nguyên tắc linh hoạt và tốt cho cả gia đình.
Ngoài ưu tiên chế biến đơn giản như hấp luộc, áp chảo để giữ tối đa dinh dưỡng và dễ tiêu hóa hơn, Nguyệt cũng sẽ hầm, nấu, xào thức ăn bằng nước với đa dạng thực phẩm từ thịt, cá, trứng, rau củ quả... để các thành viên có thể thoải mái ăn cùng nhau, song vẫn tốt cho sức khỏe.
Mỗi ngày, Nguyệt chú trọng ăn 3 bữa chính gồm đầy đủ các nhóm chất đạm, xơ, béo, tinh bột. Đồng thời có thêm 1-2 bữa phụ với các loại trái cây để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể và tránh cơ thể quá đói dẫn đến ăn nhiều trong bữa chính.
Ngoài ra, cô sẽ dành 20% khẩu phần cho những món yêu thích, thử món mới có chút "béo " để thỏa mãn tinh thần và vị giác "có kiểm soát". Để sự kết nối giữa gia đình và xã hội bền chặt, Nguyệt vẫn tham gia ăn tiệc, họp mặt..., sau đó sẽ kiểm soát lại để cơ thể không tích mỡ gây tăng cân.
Vóc dáng thon gọn, săn chắc của Nguyệt hiện tại. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Bên cạnh việc thay đổi cách ăn uống, Nguyệt cũng tích cực vận động. Cô tận dụng thời gian từ những việc nhỏ như dọn dẹp, vui chơi, đi chợ, tập thể dục nhẹ hàng ngày... để cơ thể linh hoạt và khỏe mạnh hơn.
Nghiên cứu công bố trên Tạp chí Hiệp hội Y khoa Canada hồi cuối tháng 2 cho thấy tập thể dục có thể giúp giảm nguy cơ mắc 30 bệnh mạn tính, gồm tiểu đường, tim mạch, viêm khớp, bệnh hô hấp, trầm cảm và một số loại ung thư. 150 phút hoạt động mỗi tuần giúp giảm 31% nguy cơ tử vong. Theo các chuyên gia, nếu không tập gym, mọi người có thể làm vườn, khiêu vũ, tập yoga, cắt cỏ, thể dục nhịp điệu dưới nước và đi bộ nhanh (tốc độ tối thiểu 4 km/h).
Sau gần 16 tháng nỗ lực, Nguyệt giảm 27 kg, đưa trọng lượng cơ thể từ 79 kg xuống còn 52 kg. Số đo ba vòng cũng cải thiện rõ rệt, vòng eo từ 103 cm còn 63 cm, thon gọn, săn chắc hơn.
Hiện tại, Nguyệt vẫn duy trì ăn "eat clean", đồng thời tham gia tập kháng lực đan xen cardio nhẹ 5 buổi/ tuần nhằm tăng cơ, giảm mỡ, giữ cân nặng ổn định cũng như cải thiện sức khỏe tốt hơn.
Sau khi giảm cân thành công, Nguyệt trẻ trung và tự tin diện quần áo yêu thích. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Sau thành quả bản thân gặt hái được, Nguyệt quyết định trở thành huấn luyện viên dinh dưỡng, nhằm giúp đỡ những người có hoàn cảnh như mình thay đổi ngoại hình, sức khỏe theo cách lành mạnh, không kiêng khem khắt khe hay dùng thuốc. Cô đã hướng dẫn và hỗ trợ hàng trăm học viên đạt được kết quả tích cực trong việc giảm cân cũng như cải thiện sức khỏe.
"Thay đổi vóc dáng đã mở ra trang mới cuộc đời, giờ đây tôi có thể tự tin diện những bộ quần áo mà trước đây bản thân chưa từng dám mơ đến", Nguyệt nói, thêm rằng việc giảm cân thành công đã mang lại cho cô không chỉ vóc dáng thon gọn mà còn là sự tự tin và tinh thần lạc quan.
Mỹ Ý
