"Tôi từng nghĩ mình không có đủ ý chí nhưng thực ra điều cần thay đổi chính là thói quen và tư duy", huấn luyện viên Tarn Kaur nói về hành trình giảm 31 kg.
Tarn Kaur tiết lộ những thay đổi nhỏ giúp cô giảm 31 kg. Video: Instagram weightlosswithtarn
Dùng đĩa nhỏ, đóng bếp sớm
Kaur cho biết, thay vì chạy theo những chế độ kiêng khem gò bó, cô tập trung điều chỉnh hành vi nhỏ nhưng tác động lâu dài. Đầu tiên, cô thay đổi cách ăn bằng cách dùng dĩa nhỏ hơn. Mẹo tâm lý này khiến cô cảm thấy no hơn dù khẩu phần thực tế giảm đáng kể.
Đóng bếp lúc 19h
Bên cạnh đó, cô thiết lập khung giờ ăn cố định, đặc biệt là "đóng bếp" từ 19h. Sau bữa tối, Kaur lập tức đánh răng như một tín hiệu để não bộ hiểu rằng việc ăn uống đã kết thúc, nhờ vậy tránh được thói quen ăn vặt ban đêm.
Uống nước trước mỗi bữa ăn
Một bí quyết khác của Kaur là uống nước trước mỗi bữa. Theo cô, rất nhiều lần cơn thèm ăn thực chất chỉ là sự nhầm lẫn với cảm giác khát. Bằng cách uống nước, cô hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể mà không cần phải ép buộc bản thân.
Không gây áp lực cho bản thân
Quan trọng hơn, thay vì tự trách móc mỗi khi lỡ ăn quá đà, Kaur học cách buông bỏ cảm giác tội lỗi. Cô tin rằng chính sự kiên trì, duy trì thói quen mỗi ngày mới là yếu tố quyết định hành trình giảm cân.
Tarn Kaur trước và sau khi giảm cân. Ảnh: Instagram weightlosswithtarn
Các chuyên gia dinh dưỡng tại Ấn Độ cho rằng những thay đổi nhỏ này thực sự có cơ sở khoa học. Việc sử dụng đĩa nhỏ giúp kiểm soát khẩu phần một cách tự nhiên, tránh việc ăn quá nhiều mà không cảm thấy bị hạn chế. Khung giờ ăn cố định giúp đồng hồ sinh học ổn định, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Việc uống nước trước bữa ăn cũng được khuyến khích, bởi nhiều nghiên cứu cho thấy đây là cách đơn giản để ngăn ngừa ăn uống quá mức.
Bác sĩ dinh dưỡng K. Sowmya từ Bệnh viện Apollo, Secunderabad, cho rằng điều quan trọng nhất không nằm ở việc áp dụng chế độ ăn khắc nghiệt, mà ở sự điều độ và cân bằng. Theo bà, một bữa ăn lý tưởng nên được chia thành nửa đĩa rau củ, một phần tư tinh bột lành mạnh và một phần tư protein, kèm một lượng nhỏ chất béo tốt. Cách phân chia này không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn hạn chế tích tụ năng lượng thừa.
Hành trình giảm cân giúp Tarn Kaur tự tin hơn. Ảnh: Instagram weightlosswithtarn
Hành trình của Tarn Kaur là minh chứng rằng giảm cân bền vững không nhất thiết gắn liền với cực khổ hay ép buộc. Đôi khi, chỉ cần thay đổi vài thói quen nhỏ nhưng duy trì đều đặn, kết quả đạt được có thể vượt xa mong đợi.
Vienne (Theo Weightlosswithtarn)
