Mỡ thừa tích tụ sâu bên trong bụng hay còn gọi là mỡ nội tạng, không chỉ ảnh hưởng đến kích thước vòng eo mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường loại 2. Đây cũng là loại mỡ "cứng đầu", khó giảm nhất. Để loại bỏ mỡ nội tạng, phần lớn phụ thuộc vào chế độ ăn. Ngoài tăng cường rau xanh, có 4 loại thực phẩm được các chuyên gia khuyến khích hạn chế tiêu thụ vì chúng không chỉ khiến bạn tăng mỡ nội tạng mà còn khó giảm mỡ, giảm cân nói chung.
1. Ngũ cốc ăn liền
Bác sĩ đa khoa Olalekan Otulana, Thạc sĩ của Đại học Cambridge, hiện làm việc tại trung tâm phục hồi chức năng Cassiobury Court, cho biết: "Ngũ cốc ăn liền thường chứa khá nhiều đường, có thể làm lượng đường trong máu tăng đột biến, sau đó giảm mạnh gây ra cảm giác thèm ăn. Vì vậy, việc tiêu thụ thường xuyên góp phần gây ra tình trạng kháng insulin, là tác nhân chính gây tích trữ chất béo xung quanh các cơ quan nội tạng".
Ngũ cốc ăn liền dù tiện lợi nhưng không được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng.
2. Khoai chiên và các món ăn vặt đóng gói
Ông Otulana chỉ ra rằng các món ăn vặt như khoai chiên có hàm lượng chất béo bão hòa và chất phụ gia cao, không chỉ ngăn cản bạn loại bỏ mỡ nội tạng mà còn có thể làm tăng mức cholesterol. Món ăn này cũng dễ làm bạn sa đà, ăn nhiều, ăn vô tội vạ và kích thích cảm giác thèm ăn. Do đó, chuyên gia sức khỏe khuyên nên hạn chế mua, tích trữ món ăn này trong nhà và tốt nhất nên để chúng xa tầm mắt, tầm tay.
3. Nước ngọt
"Việc thường xuyên tiêu thụ các loại đồ uống có đường như soda, trà chanh đóng chai, trà sữa, nước ép, đồ uống tăng lực, liên quan đến việc tăng đáng kể lượng mỡ nội tạng. Điều này do hàm lượng fructose cao có trong những loại đồ uống này, chủ yếu được chuyển hóa ở gan và chuyển thành triglyceride, sau đó lưu trữ dưới dạng mỡ nội tạng", chuyên gia dinh dưỡng tốt nghiệp cử nhân ngành Dinh dưỡng và Sức khỏe - Jennifer Pallian - cho biết.
Nồng độ đường trong máu cao và kéo dài cũng có thể gây tổn thương các mạch máu, tạo điều kiện cho sự tích tụ chất béo trong các cơ quan nội tạng.
4. Thịt chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến sẵn như giăm bông, thịt hun khói, salami, xúc xích... có hương vị thơm ngon và tiện lợi nhưng được các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế tiêu thụ. Chuyên gia Otulana cho biết ngoài việc góp phần gây mỡ bụng và tăng cholesterol, thịt chế biến sẵn còn có thể gây viêm, làm gia tăng tốc độ lão hóa cơ thể, khiến chúng trở thành một trong những món ăn bạn không nên tích trữ thường xuyên trong tủ lạnh gia đình. Thay vào đó, chuyên gia gợi ý nên chọn mua thịt tươi để bảo toàn tối đa dinh dưỡng đồng thời hạn chế chất bảo quản cùng với đó việc tự chế biến tại nhà góp phần giảm bớt được khối lượng gia vị, dầu mỡ.
Duk Sun (Theo SheFinds)
