Đến thăm gia đình anh Nông Minh Đức vào một ngày đầu tháng 7, chúng tôi có dịp trò chuyện và hiểu thêm về chàng thanh niên trẻ có ý chí làm giàu này. Được biết, sau khi tốt nghiệp Trường Đại học Kinh tế và Quản trị kinh doanh Thái Nguyên năm 2013, Đức đã xin vào làm việc tại một số doanh nghiệp ở Thái Nguyên, rồi sau đó lại bỏ vào TP.Hồ Chí Minh để lập nghiệp.
Mấy năm bôn ba, năm 2016 Đức đã quyết định trở về nhà, với hi vọng sẽ lập nghiệp trên chính mảnh đất quê hương nơi mình sinh ra. Sau một thời gian nghiên cứu, tìm hiểu anh quyết định sẽ xây dựng mô hình nuôi gà ta thả đồi.
Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường về nông sản sạch, anh Đức đã nghĩ ngay đến việc chăn nuôi gà ta thả vườn. “Lúc bấy giờ gia đình tôi có diện tích vườn, đồi khá rộng với hơn 8.000m2, rất phù hợp với chăn nuôi gà thả rông.
Đồng thời khi đó, bố mẹ cũng đã mua được dàn máy xay xát gạo, nghiền cám rất tiện lợi cho việc chế biến cũng như tận dụng thức ăn để chăn nuôi gà. Hơn nữa ở thời điểm đó đầu tư vào chăn nuôi gà cần rất ít vốn, mà giá bán và đầu ra cũng ổn định hơn chăn nuôi lợn” – anh Đức chia sẻ.
Sau khi khảo sát và tìm hiểu mô hình chăn nuôi gà ở một số nơi trong và ngoài huyện, anh Đức đã quyết định tập trung vào chăn nuôi gà ta thả đồi. Ban đầu khi mới bắt tay vào xây dựng mô hình, anh nuôi thử nghiệm trước 3 lứa, với khoảng 100 con/lứa, sau tăng dần số lượng mỗi đàn.
Cho đến thời điểm này, anh đã gây dựng được hệ thống chuồng trại rộng khoảng 300m2 với thiết kế khép kín đảm bảo vấn đề vệ sinh môi trường cũng như kịp thời xử lý khi có dịch bệnh xảy ra. Hiện tại, đàn gà của gia đình anh đã tăng lên 600 con/lứa. Lứa nọ gối lứa kia, trung bình mỗi năm anh nuôi được 6 lứa gà, đem lại nguồn thu nhập gần 200 triệu đồng/năm.
Anh Đức cho biết, thời gian đầu bên cạnh khó khăn về nguồn vốn, gà anh nuôi cũng hay bị bệnh và chết nhiều do chưa có kinh nghiệm và kỹ thuật chăm nuôi. Không bỏ cuộc ở đó, anh đã lên mạng để tìm hiểu kỹ thuật chăn nuôi gà, học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình chăn nuôi khác và thường xuyên trao đổi, tham khảo ý kiến của bạn bè học chuyên ngành thú y về những triệu chứng bệnh ở gà. Nhờ đó, việc chăn nuôi gà của anh dần đi vào ổn định.
Thế nhưng, khi gà được xuất bán, vấn đề đầu ra lại khiến anh phải trăn trở. Để giải quyết vấn đề, anh lại cất công đi mời chào bán sản phẩm tại các quán ăn, cửa hàng trên địa bàn huyện. Thậm chí anh còn đến tận nhà các gia đình có đám cưới để giới thiệu sản phẩm. Khi bắt đầu có nhiều người biết tiếng cơ sở, anh mở rộng địa bàn giới thiệu sản phẩm gà sạch trên toàn tỉnh Thái Nguyên, qua các kênh thông tin trên mạng internet.
Điểm khác biệt với nhiều hộ nuôi gà thả vườn khác đó là thức ăn cho gà của gia đình anh Đức hoàn toàn không dùng cám công nghiệp, thuốc tăng trọng mà chỉ dùng cám gạo, ngô nghiền trộn với rau muống, thân ngô non, cỏ voi nghiền nhỏ do gia đình anh tự sản xuất.
Ngoài ra, mỗi tuần, anh còn cho gà ăn thêm một bữa giun quế để bổ sung chất đạm. Vì không dùng cám tăng trọng nên thời gian nuôi gà của anh dài ngày hơn so với mô hình nuôi gà mía (6 tháng mới được xuất bán một lần). Chính vì thế, chất lượng gà thịt rất ngon, bán được giá cao hơn so với nhiều mô hình nuôi gà thả vườn khác. Có những thời điểm, gà của anh bán được với giá 130.000 đồng/kg gà hơi.
Mô hình chăn nuôi gà ta thả đồi của anh Đức không chỉ mang lại thu nhập cho kinh tế gia đình mà còn góp phần tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động với mức thu nhập 3-5 triệu đồng/tháng. Anh Đức cho biết, trong thời gian tới sẽ tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi gà lên 1.000 con/lứa, đồng thời sẽ tập trung và đẩy mạnh xây dựng thương hiệu gà ta thả đồi sạch, an toàn.
Theo Dân Việt
