Sự kiện đánh dấu mối quan hệ hợp tác giữa thương hiệu thịt bò HITACHIWAGYU và Khách sạn Đà Nẵng Mikazuki và giới thiệu thịt bò HitachiWagyu – một trong những thương hiệu thịt bò cao cấp được ưa chuộng tại Nhật Bản tới người tiêu dùng ở TP. Đà Nẵng nói riêng và Việt Nam nói chung.
Bò Hitachi lông đen vùng Ibaraki, Nhật Bản là một trong những giống bò Wagyu cho thịt siêu mềm với những vân mỡ cẩm thạch cao cấp nhất thế giới với chất lượng tuyệt hảo. Được nuôi dưỡng ở môi trường thiên nhiên hùng vĩ và trù phú của vùng Ibaraki với công nghệ tối tân nhất trong kỹ thuật quản lý chăn nuôi, bò Hitachi chính là một loại Wagyu thuộc hàng "cực phẩm" được các đầu bếp và người dân Nhật Bản vô cùng tự hào.
Chủ tịch Hiệp hội xúc tiến thương hiệu bò HitachiWagyu – ông Kamogawa Takakazu – cho biết, với lượng tiêu thụ trung bình 1 vạn con/năm, các doanh nghiệp chăn nuôi bò Tỉnh Ibaraki sẽ không ngừng nỗ lực để nâng cao chất lượng sản phẩm mà vẫn đảm bảo mức giá hợp lý nhất cho người tiêu dùng.
Sau sự kiện đánh dấu mối quan hệ hợp tác chiến lược này, khách sạn Đà Nẵng Mikazuki sẽ phục vụ quý khách lưu trú tại Khách sạn những món ăn đặc sắc nhất với nguyên liệu bò Hitachi.
