Tàu Suhai-1 sẽ cung cấp lứa cá hồi đầu tiên vào đầu năm 2026. Ảnh: CMG
Theo CGTN, con tàu mới có tên Suhai-1 là phương tiện nuôi thủy sản thông minh ngoài khơi tích hợp chăn nuôi, thu hoạch và chế biến các loài cá có giá trị cao trên tàu. Nó hoạt động như một trang trại cá di động ngoài khơi kiêm nhà máy chế biến thủy sản hiện đại. Suhai-1 có trọng tải 132.000 tấn, sánh ngang hai tàu sân bay cỡ trung bình. Tàu có 15 khoang nuôi trồng với tổng thể tích nước là 83.000 m3, tương đương 33 bể bơi tiêu chuẩn quốc tế.
Con tàu trang bị hệ thống cho ăn tự động tập trung, quản lý việc lưu trữ, vận chuyển, nâng hạ, mở bao, truyền và phân phối thức ăn, tất cả đều dựa theo quyết định cho ăn thông minh. Khác với nuôi trồng thủy sản lồng lưới cố định truyền thống ngoài biển khơi, Suhai-1 có thể sản xuất khi di chuyển ở tốc độ tối đa 18 km/h. Tính di động này cho phép tàu nhanh chóng chuyển vị trí tới vùng biển an toàn hơn trong điều kiện bất lợi như bão và thủy triều đỏ, tăng cường đáng kể an toàn và ổn định hoạt động.
Do cá hồi biển sâu thích nước lạnh, Suhai-1 sẽ di chuyển đến vùng nước lạnh ở biển Hoàng Hải khi bắt đầu hoạt động. Điều này đảm bảo cá hồi luôn ở trong phạm vi nhiệt độ phát triển tối ưu 10-18 độ C. Thực tế, tàu "di chuyển" cùng cá đến môi trường thuận lợi, trở về với khoang chứa đầy cá hồi trưởng thành.
Trung Quốc trở thành thị trường tiêu thụ cá hồi phát triển nhanh nhất toàn cầu vào năm 2023. Năm 2024, quy mô thị trường ngành công nghiệp cá hồi đạt 1,76 tỷ USD, tăng 21% so với năm trước. Quy mô thị trường dự kiến sẽ vượt 260.000 tấn vào năm 2030, với những người sinh sau thập niên 1990 và 2000 là nhóm khách hàng chính.
Hiện nay, sản xuất cá hồi trong nước của Trung Quốc không đáp ứng đủ nhu cầu, với sản lượng dưới 50.000 tấn. Suhai-1 dự kiến sẽ tăng đáng kể khả năng sản xuất, cung cấp nguồn cung ổn định trong khi giảm thiểu rủi ro từ biến động giá thị trường. Công ty chủ tàu cho biết Suhai-1 sẽ hướng đến biển Hoàng Hải để thả cá hồi giống cho việc nuôi trồng vào mùa thu và mùa đông năm nay. Lứa cá hồi đầu tiên dự kiến sẽ sẵn sàng để bán ra thị trường vào khoảng đầu năm sau.
An Khang (Theo CGTN)
