Nguyện liệu:
- Hồng ngâm - Nho đen - Dao nhọn
Cách làm:
- Hồng bạn gọt vỏ thành một sợi dài liền mạch sau đó cuộn tròn lại thành bông hoa.
- Dùng dao nhọn tạo thành 5 hoặc 7 rãnh sâu trên quả hồng theo chiều dọc để tạo hình cánh hoa. Bạn thái lát hồng mỏng theo chiều ngang. Cắt đôi quả nho làm nhụy để tạo thành những bông hoa xinh xắn.
- Tận dụng vỏ quả hồng để cắt thành những chiếc lá, cắt những dợi dài nhỏ tạo thành lẵng hoa.
- Bạn xếp hoa hồng, lá, lẵng hoa trên đĩa theo ý muốn.
Hồng là loại quả đặc trưng cho mùa thu, không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, chất xơ, còn chứa ít calo, ít cholesterol và các chất béo có hại khác. Quả hồng có rất nhiều loại vitamin, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Nghĩa Nguyễn
