Tết Nguyên đán là dịp người người nhà nhà gác lại mọi công việc để sum vầy, quây quần bên nhau. Cùng tận hưởng khoảng thời gian dài nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả.
Hướng dẫn chị em cách lựa chọn được thực phẩm khô chuẩn chỉnh cho ngày TếtĐọc ngay
Tranh thủ thời gian này, nhiều người cũng ghé tới nhà người thân, bạn bè, đồng nghiệp để chúc mừng nhau những lời chúc ý nghĩa, một năm mới sung túc, an vui và nhiều may mắn.
Tuy nhiên, nếu đã làm dâu bạn chắc chắn sẽ hiểu cảnh khách tới chơi nhà ngày Tết bất chợt có bao nhiêu luống cuống. Một phần vì chưa kịp chuẩn bị đồ ăn phù hợp, một phần vì nhiều lý do khách quan khác khiến trong nhiều trường hợp các nàng dâu rơi vào cảnh lúng túng.
Để giải quyết vấn đề này, các chị em nội trợ đảm đang có mách nhẹ những món ăn nhanh mà bạn có thể chuẩn bị để phòng khi có khách bất chợt tới chơi nhà vẫn có thể ung dung xả láng ngồi tám chuyện mà không sợ việc chuẩn bị bếp núc làm phiền tới mình.
1. Thịt nguội
Thịt nguội hay còn được biết tới với tên gọi khác là dăm bông là một món ăn làm từ đùi heo có nguồn gốc xuất xứ từ các nước châu Âu.
Thịt nguội là một món ăn phổ biến được rất nhiều gia đình Việt yêu thích trong những năm trở lại đây. Cũng chính là món ăn phù hợp trong ngày Tết nếu không kịp chuẩn bị đồ tiếp đãi khách tới chơi nhà bất chợt.
Giá tham khảo: 40.000 đồng/gói/200 gram.
2. Giò gân
Món giò gân thường được nhiều chị em nội trợ đảm đang mua về ngày Tết để làm món ăn nhanh phục vụ cả gia đình và đặc biệt là phòng trường hợp khi có khách tới chơi nhà bất chợt.
Đây là món ăn phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình Việt, từ tầng lớp khá cho tới tầng lớp trung bình.
Có lẽ, do đây là món ăn nhanh, đơn giản, có vị dễ ăn và ngon miệng nên khá được ưa chuộng.
Giá tham khảo: 180.000 đồng/kg.
3. Giò me
Giò me là sản phẩm được làm từ bắt bê tươi, cuộn lại thủ công cùng với lớp bì xay nhuyễn trộn đều với nước cốt xương bê rồi hầm cách thủy 10 tiếng đồng hồ.
Chính vì cách làm công phu này mà giò bê có vị ngọt, thơm, hấp dẫn và được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích.
Đặc biệt, giò me là sự kết hợp khéo léo của dăm bông phương Tây và phương thức cổ truyền cô keo của thịt đông người Việt.
Nên trong ngày Tết, chị em có thể dùng giò me để tiếp đãi các vị khách tới chơi nhà để tỏ lòng hiếu khách mà vẫn giúp bản thân tiết kiệm được kha khá thời gian bếp núc.
Giá tham khảo: 220 - 290.000 đồng/kg.
4. Nem giòn
Nem giòn là sản phẩm được làm từ các nguyên liệu tự nhiên gồm: thịt heo, da heo. Ưu điểm của sản phẩm này có mùi hương đặc trưng thịt heo thơm lừng, mùi thơm cay của tiêu say và vị giòn, dai, chắc ngọt.
Đây là lựa chọn thích hợp cho một bữa ăn nhanh tiện lợi hoặc mâm cỗ đón khách tới chơi nhà trong ngày Tết nguyên đán.
Chị em nôi trợ có thể thưởng thức nem giòn bằng cách ăn trực tiếp hoặc sử dụng trong các món gỏi thú vị.
Giá tham khảo: 30.000 đồng/cái.
5. Xúc xích tỏi
Là món ăn nhanh được làm từ thịt lợn, mỡ lợn và da lợn, xúc xích thịt nguội chính là món ăn tiếp theo mà các bà nội trợ nên ghi tên vào danh sách cần mua sắm vào Tết này.
Không chỉ đẹp mắt, xúc xích tỏi còn có hương vị thơm ngon, thích hợp đãi khách và không tốn quá nhiều thời gian vào bếp của các chị em
Giá tham khảo: 80.000 đồng/500 gram.
