Làn da trắng mịn và vóc dáng thon gọn từ lâu đã là chuẩn mực sắc đẹp của nhiều phụ nữ châu Á, trong đó có Việt Nam. Nhất là vào mùa hè, khi những bộ váy áo mát mẻ lên ngôi, làn da và vóc dáng lại càng được "soi" kỹ hơn bao giờ hết. Không ít chị em phải "đổ mồ hôi, sôi nước mắt" để theo đuổi các phương pháp làm đẹp như tập gym, detox, hay tốn kém hơn là dùng thực phẩm chức năng và các liệu trình dưỡng trắng da.
Tuy nhiên, giữa muôn vàn cách làm đẹp, có một bí quyết đơn giản, tiết kiệm và vô cùng hiệu quả: Đó chính là ăn uống thông minh. Và nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon, vừa tốt cho làn da và vóc dáng, hãy cho trứng xào cà chua vào thực đơn thường xuyên hơn!
Vì sao trứng xào cà chua giúp trắng da, eo thon?
Không phải ngẫu nhiên mà trứng xào cà chua - món ăn dân dã quen thuộc của người Việt - lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao trong việc hỗ trợ làm đẹp từ bên trong.
Trứng gà: Nguồn protein tuyệt vời cho vóc dáng thon gọn
Theo BS Mai Việt (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), trứng chứa hàm lượng cao protein chất lượng cao, giúp cung cấp năng lượng và duy trì khối cơ nạc, rất quan trọng nếu bạn muốn có thân hình săn chắc.
Bên cạnh đó, trứng còn chứa choline, một dưỡng chất hỗ trợ quá trình trao đổi chất béo, giúp ngăn mỡ tích tụ ở vùng bụng. Theo Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ (American Journal of Clinical Nutrition), ăn trứng vào bữa sáng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn nhờ cảm giác no lâu hơn.
Cà chua: 'Vitamin trắng da' từ thiên nhiên
Cà chua giàu lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và làm chậm quá trình lão hóa da.
Bí quyết giảm 20kg khi mãn kinh: Ngừng làm 4 việc, đầu tiên là ngừng nhịn ăn!
Nghiên cứu đăng trên British Journal of Dermatology cho thấy, lycopene có thể giúp làn da sáng lên trông thấy nếu bổ sung thường xuyên. Bên cạnh đó, cà chua còn chứa vitamin C, E - những "người bạn thân" của làn da trắng sáng, mịn màng.
Khi kết hợp trứng với cà chua, bạn không chỉ có một món ăn thơm ngon, dễ làm mà còn đang bổ sung cho cơ thể đầy đủ protein, vitamin và chất chống oxy hóa cần thiết để vừa giữ dáng vừa cải thiện làn da. Chỉ cần đều đặn ăn món này 2-3 lần/tuần, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt từ bên trong.
Cách làm món trứng xào cà chua chuẩn ngon, bao đẹp
Để món ăn phát huy công dụng làm đẹp, bạn nên chọn nguyên liệu tươi ngon và chế biến đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn cách làm trứng xào cà chua đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
Bạn cần: 2 quả trứng gà ta, 2 quả cà chua chín đỏ, dầu ăn (ưu tiên dầu oliu hoặc dầu hạt cải), muối, tiêu vừa đủ
Đem xào cà chua và trứng với dầu riêng mỗi loại, sau đó trút phần trứng đã chiên vào chảo cà chua, nêm nếm muối và tiêu theo khẩu vị. Xào nhanh tay vài phút cho thấm gia vị, rồi tắt bếp.
Dùng nóng với cơm gạo lứt, bánh mì hoặc ăn kèm rau luộc đều rất ngon miệng và hỗ trợ giảm cân.
Những lưu ý khi ăn trứng xào cà chua để đạt hiệu quả làm đẹp
Không nên ăn quá nhiều: Dù tốt cho sức khỏe, nhưng trứng vẫn là thực phẩm giàu cholesterol. Người trưởng thành nên ăn khoảng 3-4 quả trứng/tuần là vừa đủ.
Ưu tiên cà chua chín đỏ tự nhiên: Tránh dùng cà chua còn xanh vì có thể chứa solanine - một chất gây khó tiêu nếu ăn nhiều.
Không xào ở nhiệt độ quá cao: Xào quá lâu ở lửa lớn có thể làm giảm hàm lượng lycopene trong cà chua và khiến trứng bị khô, mất chất.
Làm đẹp không nhất thiết phải đến spa hay chi tiền cho các sản phẩm dưỡng da đắt đỏ. Một món ăn đơn giản như trứng xào cà chua cũng có thể là "chìa khóa" giúp bạn trắng da, eo thon nếu ăn đúng cách. Vừa ngon, vừa rẻ, lại dễ nấu, tại sao bạn không thử ngay hôm nay?
(Ảnh minh họa: Internet)
