Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 quả dưa chuột

½ củ cà rốt

4 quả trứng

100g bột mì

4g muối

Một ít vừng đen, bột nêm vị gà

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ bào sợi; dưa chuột rửa sạch bào sợi như cà rốt. Đập trứng vào bát, thêm bột mì, muối, bột nêm vào.

photo-1582793011011-1582793011473858750332.jpg

Trộn bột thành hỗn hợp mịn. Đổ dưa chuột và cà rốt vào trộn chung.

photo-1582793018027-15827930187571745258173.jpg

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ bột đã trộn vào láng đều mặt chảo, rắc chút vừng đen lên trên. Chiên ở lửa vừa hoặc nhỏ cho bánh chín vàng đều hai mặt là được.

photo-1582793024652-15827930250051508699406.jpg

Thành phẩm:

Bánh trứng chiên rau củ khá xốp mềm và lạ miệng. Khi ăn chấm kèm với một chút tương cà hay tương ớt đều rất hợp. Món bánh thích hợp cho bữa sáng hay các bữa phụ trong ngày.

photo-1582793031119-15827930315041059895448.jpg

Chúc bạn ngon miệng!

Loading...
Loading...
Loading...

Tin 24H