Một chiếc bánh trung thu dù nhỏ vẫn chứa lượng calo khủng, có thể làm gián đoạn công cuộc giảm cân của bạn suốt thời gian qua. Bạn không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn món bánh thơm ngon này nhưng hãy áp dụng những mẹo sau để không tăng cân, tích mỡ trong mùa Tết trông trăng.
Bánh trung thu có lượng calo rất lớn, nên ăn có chừng mực để bảo vệ đường huyết cũng như số đo vòng eo.
1. Chia bánh thành những miếng nhỏ
Một chiếc bánh nướng 176 g thập cẩm chứa hơn 700 calo. Một chiếc bánh nướng đậu xanh một trứng 176 g cũng chứa khoảng 648 calo. Số calo sẽ càng nhiều đối với bánh to hơn hoặc những loại nhân thiên ngọt như sầu riêng, đậu đỏ... Vì vậy, hãy chia nhỏ chiếc bánh trung thu để nhâm nhi. Điều này góp phần ổn định đường huyết, hạn chế tăng cân. Người ít vận động chỉ nên ăn khoảng 1/4 chiếc bánh trong ngày. Ăn quá nhiều bánh trung thu có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, mỡ máu, cao huyết áp, bệnh tim, các chứng thấp khớp cũng như suy giảm chức năng não bộ.
2. Uống trà
Trà xanh và trà bạc hà có thể đẩy nhanh quá trình chuyển hóa đường, giảm vị ngọt, rất phù hợp để nhâm nhi cùng bánh trung thu. Axit axetic trong trà còn giúp tăng cường tiêu hóa, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa. Nên tránh dùng các loại đồ uống chứa đường, đồ uống có gas khi ăn bánh trung thu bởi những thức uống này cũng chứa một lượng calo không nhỏ.
3. Ăn vào ban ngày
Ăn bánh trung thu vào buổi sáng hay ban ngày sẽ giúp bạn có đủ thời gian cho cơ thể tiêu hóa, chuyển hóa năng lượng. Ăn bánh vào buổi tối hoặc sát giờ đi ngủ khiến cơ thể không chuyển hóa kịp năng lượng, dễ dẫn đến tích tụ mỡ thừa.
Ăn bánh trung thu vào ban ngày giúp bạn có đủ thời gian để tiêu hao năng lượng.
4. Giảm khẩu phần ăn trong ngày, vận động nhiều hơn
Cơ chế giảm cân dựa trên nguyên tắc cơ bản là thâm hụt calo, tức calo đốt cháy nhiều hơn calo tiêu thụ. Vì vậy, khi ăn bánh trung thu bạn có thể giảm khẩu phần ăn trong ngày, nhất là tinh bột từ cơm. Thay vào đó hãy ăn nhiều rau xanh để thúc đẩy trao đổi chất.
Bên cạnh đó, bạn có thể tăng cường hoạt động thể chất như đi bộ, làm việc nhà, đạp xe... cũng góp phần tiêu hao nhiều calo.
Duk Sun
