Hệ thống miễn dịch trải dài khắp cơ thể với sự tham gia của nhiều loại tế bào, cơ quan và mô. Khi virus, vi khuẩn hay các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể, hệ thống miễn dịch sẽ kích hoạt hàng loạt các tế bào phòng vệ để nhận diện và tiêu diệt chúng, đồng thời xử lý các tế bào chết hoặc bị lỗi.
Khi hệ miễn dịch bị suy giảm, tức hệ thống bảo vệ cơ thể mất khả năng phòng ngự thì virus, vi khuẩn xâm chiếm các tế bào khỏe, phá hủy, làm chúng bị tổn thương hoặc mang mầm bệnh. Tế bào nhiễm bệnh sẽ nhanh chóng phát triển, tăng lên, lây lan sang các cơ quan và gây tình trạng viêm, nhiễm trùng. Viêm xảy ra khi hệ miễn dịch phải chống chọi với virus, tác nhân gây bệnh. Viêm giúp hạn chế và có thể loại bỏ các mô bị tổn thương để cơ thể có thể tự chữa lành.
Fucoidan - chất nhờn có trong tảo nâu Mozuku được TS Daisuke Tachikawa, Viện nghiên cứu Fucoidan NPO chứng minh là chất có khả năng chống viêm và chống oxy hóa. Fucoidan có khả năng ức chế con đường truyền tín hiệu viêm, chất trung gian gây viêm và sự xâm nhập của tế bào viêm nhờ đó có thể ngăn chặn tình trạng viêm ở các mô.
Hoạt chất Fucoidan có nhiều trong các loại tảo nâu. Ảnh: Umi No Shizuku
Nghiên cứu của Viện Fucoidan NPO Nhật Bản cũng cho thấy, Fucoidan có cấu trúc phân tử cao khi vào cơ thể được hấp thụ theo hình thức của hệ tiêu hóa trong hệ thống bạch huyết tại ruột non, có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch, trung hòa gốc tự do và góp phần ức chế sự tăng trưởng tế bào của khối u cũng như có thể tham gia vào quá trình kích hoạt khả năng tự tiêu diệt của tế bào ung thư, giúp giảm lượng đường, mỡ xấu trong máu và hỗ trợ ngăn chặn sự hình thành mạch máu của khối u.
Bởi vậy, các loại tảo nâu chứa hoạt chất Fucoidan thường được chuyên gia khuyến cáo bổ sung vào bữa ăn hàng ngày như một giải pháp nâng cao hệ miễn dịch, góp phần phòng chống ung thư hay trong chế độ ăn dành cho những người bệnh sau hóa xạ trị.
Quần đảo Okinawa hiện là nơi cung cấp tảo Mozuku lớn nhất Nhật Bản, khoảng hơn một phần hai tổng sản lượng Mozuku cho toàn nước Nhật. Tảo nâu Mozuku sinh trưởng và phát triển mạnh tại vùng biển Okinawa nên to, dày và chứa nhiều hàm lượng chất Fucoidan. Hơn nữa, nhờ có nguồn nước sạch không bị ô nhiễm của vùng đảo này mà tảo Okinawa Mozuku có hàm lượng chất Fucoidan tinh khiết cao.
Công thức độc quyền chiết xuất từ tảo nâu Mozuku, tảo nâu Mekabu và sợi nấm Agaricus, Fucoidan Umi No Shizuku là sản phẩm có hàm lượng Fucoidan tinh khiết với công dụng hỗ trợ chống viêm, oxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể để nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phòng, điều trị ung thư. Sản phẩm được nghiên cứu, sản xuất, đóng gói tại nhà máy đạt tiêu chuẩn cGMP, Nhật Bản và hiện có mặt ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Đại diện Thương hiệu Fucoidan Umi No Shizuku chia sẻ về tác dụng của sản phẩm.
Thế Đan
