1. Uống cà phê đen
Nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Hepatology chỉ ra những người thường xuyên uống cà phê đen có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ thấp hơn 23% so với những người không uống. Cà phê đen chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan khỏi stress oxy hóa. Cách uống cà phê đen hợp lý là từ một đến hai tách mỗi ngày, không thêm đường hoặc sữa.
2. Uống cà phê và bột quế
Thêm một chút bột quế vào cà phê giúp tăng hiệu quả giảm cân.
Nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ chỉ ra quế giúp tăng cường chức năng gan, cải thiện khả năng chuyển hóa chất béo, giúp thải độc. Ngoài ra, quế còn chứa nhiều hợp chất chống viêm giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân nhanh. Thêm 1/4 thìa cà phê bột quế vào ly cà phê nóng giúp đảm bảo hiệu quả đốt cháy mỡ thừa.
3. Thêm chất béo lành mạnh vào cà phê
Nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa chỉ ra axit béo chuỗi trung bình (MCT) giúp giảm tích tụ chất độc trong gan, cải thiện chức năng chuyển hóa, tăng tốc độ trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Kết hợp cà phê với các chất béo lành mạnh trong dầu dừa hoặc bơ giúp tăng cường sản xuất ketone, cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời, hỗ trợ gan thải độc tố. Thêm một thìa cà phê bơ hoặc dầu dừa vào cà phê nóng rồi thưởng thức.
4. Uống cà phê xanh
Sử dụng hạt cà phê xanh, chưa rang giúp tăng cường lượng chất chống oxy hóa, chống viêm, hỗ trợ thải độc gan, giảm cân.
Cà phê xanh là loại cà phê thô, nguyên hạt, chưa được rang nên vẫn còn giữ màu xanh tự nhiên. Cà phê xanh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, trong đó có axit chlorogenic nhiều hơn cà phê rang, giúp tăng cường chức năng gan, giảm viêm. Uống cà phê xanh hỗ trợ giảm hấp thụ độc tố từ thực phẩm, thúc đẩy hiệu quả giảm cân. Để giảm cân hiệu quả, nên uống cà phê xanh nguyên chất, không thêm đường hay sữa.
5. Uống cà phê sau bữa ăn
Theo Tạp chí Tiêu hóa Lâm sàng Mỹ, caffeine trong cà phê giúp tăng tốc độ đào thải độc tố khỏi ruột, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ thải độc tự nhiên qua đường tiêu hóa. Uống cà phê sau bữa ăn 30 phút giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa, tăng tốc độ giảm cân, giảm mỡ bụng.
Vienne (Theo Healthline)
