Mỡ bụng không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe như tiểu đường típ 2, bệnh tim mạch và hội chứng chuyển hóa. Tuy nhiên, không ít người dù ăn kiêng và tập luyện đều đặn vẫn không thể đánh tan mỡ vùng bụng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, những yếu tố như thiếu ngủ, thiếu magie, ăn quá mặn hay thiếu cơ bụng có thể là "thủ phạm thầm lặng" cản trở quá trình giảm mỡ.
Thiếu ngủ phá hủy hormone kiểm soát mỡ bụng
Thiếu ngủ làm tăng hoóc môn kích thích cảm giác đói ghrelin và giảm hoóc môn tạo cảm giác no leptin, từ đó khiến chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn và tích tụ mỡ, đặc biệt là vùng bụng.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sleep, những người ngủ ít hơn 5 giờ mỗi đêm có nguy cơ tích tụ mỡ bụng cao hơn 32% so với người ngủ đủ 7-8 giờ. Thiếu ngủ làm rối loạn nhịp sinh học và ảnh hưởng đến hormone leptin và ghrelin - hai chất điều hòa cảm giác đói và no.
Tiến sĩ Michael Breus, chuyên gia giấc ngủ lâm sàng người Mỹ, cảnh báo: "Ngủ không đủ giấc làm tăng nồng độ cortisol - hormone căng thẳng, khiến cơ thể ưu tiên tích trữ mỡ, đặc biệt quanh bụng".
Thiếu magie làm gián đoạn quá trình chuyển hóa
Magie là khoáng chất thiết yếu giúp điều hòa đường huyết, giảm viêm và hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo. Một nghiên cứu trên Journal of Nutrition năm 2013 cho thấy mức magie thấp có liên quan đến chỉ số vòng eo lớn hơn và tăng tích trữ mỡ nội tạng.
Chuyên gia dinh dưỡng quốc tế Joy Bauer cho biết: "Magie giúp cải thiện độ nhạy insulin, nhờ đó giảm nguy cơ tích tụ chất béo ở bụng. Nhiều người dù ăn uống đủ calo nhưng lại thiếu magie vì chế độ ăn thiếu rau xanh, hạt và ngũ cốc nguyên cám".
Ăn quá mặn khiến cơ thể tích nước và mỡ vùng bụng
Muối không trực tiếp gây ra mỡ bụng nhưng ăn quá nhiều muối khiến cơ thể giữ nước, tạo cảm giác bụng phình to và tích tụ chất lỏng dưới da.
Tiêu thụ quá nhiều natri không chỉ làm tăng huyết áp mà còn khiến cơ thể giữ nước, tạo cảm giác bụng phình to. Ngoài ra, ăn mặn còn kích thích cảm giác thèm ăn các thực phẩm chế biến sẵn giàu chất béo xấu.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng muối khuyến cáo là dưới 5 gram mỗi ngày (tương đương một muỗng cà phê), nhưng đa số người trưởng thành đang tiêu thụ gấp đôi con số này. Tiến sĩ Lisa Young, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học New York, cho rằng: "Hạn chế thực phẩm đóng gói, đồ ăn nhanh và nước chấm nhiều natri là bước quan trọng để giảm mỡ bụng và cải thiện sức khỏe tổng thể".
Thiếu cơ bụng làm giảm hiệu quả đốt cháy mỡ
Mỡ bụng không thể biến mất nếu khối cơ ở vùng bụng yếu hoặc kém phát triển. Cơ bụng đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định vùng trung tâm (core) và hỗ trợ các hoạt động thể chất. Nếu chỉ tập cardio mà bỏ qua rèn luyện cơ trung tâm, hiệu quả đốt mỡ sẽ không tối ưu.
Huấn luyện viên thể hình quốc tế Harley Pasternak nói: "Tăng cường các bài tập như plank, mountain climbers và crunches giúp kích hoạt cơ bụng sâu, từ đó thúc đẩy chuyển hóa và tiêu hao năng lượng, đặc biệt ở vùng bụng dưới".
Lời khuyên từ chuyên gia: Giải pháp toàn diện để giảm mỡ bụng
Để giảm mỡ bụng hiệu quả, cần kết hợp dinh dưỡng khoa học, tập luyện đều đặn và duy trì lối sống lành mạnh. Các chuyên gia khuyến nghị:
- Ngủ 7-9 tiếng mỗi đêm và duy trì giờ giấc sinh hoạt ổn định
- Tăng cường thực phẩm giàu magie như hạt bí, rau chân vịt, quả bơ, chuối và đậu đỗ
- Giảm lượng muối trong chế độ ăn, ưu tiên nấu ăn tại nhà và chọn thực phẩm tươi.
- Lồng ghép các bài tập core vào thói quen tập luyện ít nhất 3 lần mỗi tuần.
Giảm mỡ bụng là hành trình đòi hỏi sự hiểu biết và điều chỉnh từ nhiều yếu tố nhỏ nhưng thiết yếu. Đôi khi, chỉ cần thay đổi thói quen ngủ hay thêm một chút rau xanh vào bữa ăn cũng có thể tạo ra khác biệt lớn trong kết quả.
Vienne (Theo VeryWell Health, Medical News Today)
