01d8297f-a3fa-4918-9b88-afef14-2215-2663-1742184036.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=Oagf0eEF5TbTOCmwZh5ePw

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300 gr - Thịt xay 100 gr - Cà rốt: 1/2 củ - Ngô ngọt: 1/2 bắp - Đậu Hà Lan: 30gr (bạn có thể thay thế bằng đậu cove). - Vụn rong biển ăn liền: 10 gr (nếu không có thì bỏ qua). - Gia vị, dầu ăn, dầu hào, hạt tiêu, bột năng.

Cách làm:

- Ngâm gạo nếp qua đêm rồi rửa lại bằng nước và để ráo. Thịt xay ướp gia vị, dầu hào, hạt tiêu cho ngấm.

b13f62d2-f0ca-4ebe-864d-5619ab-7548-7485-1742184036.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=wnqX98BoCffhxhOdfrurQw

- Ngô tách hạt, cà rốt, đậu cove rửa sạch, thái hạt lựu.

96916ff7-5dd1-48b8-9f30-87ac95-4864-8440-1742184036.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=SELoAbOBZ_IK5LvA3-PcSA

- Cho gạo vào âu lớn trộn đều với thịt, ngô, đậu, cà rốt, vụn rong biển cùng chút gia vị, dầu hào, đường, dầu ăn, bột năng.

ef03c3b7-24e6-4fec-a7b4-8a4a13-4346-2968-1742184036.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=KRb5gPTLNgcz3Qa9ZBrLeg
370f6c6c-20b7-40b4-a436-1bfa79-6424-9381-1742184036.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=LojaUdGGfouiuzP4oT-V7Q
82cfa3fa-e6a2-45c1-811f-70f763-1161-5637-1742184036.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=teULWQHtgkQle0uytXN9xw

- Lấy phần bẹ ngô rửa sạch. Trải từng bẹ ngô ra đĩa cho hỗn hợp gạo đã trộn và buộc hai đầu.

eed6f739-bf1e-43c2-b646-2612fd-3435-7959-1742184036.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=5i-AiRCekqgfabJjFRHJXg

- Đun sôi nước rồi cho xôi vào hấp trong 30-40 phút là hoàn thành.

Nghĩa Nguyễn

Nguoi-noi-tieng.com (r) © 2008 - 2022