Puka và Gin Tuấn Kiệt tham quan bờ biển ở Busan.
Đầu tháng 12, sau hơn nửa tháng đám cưới, vợ chồng Puka và Gin Tuấn Kiệt có chuyến công tác kết hợp du lịch Hàn Quốc. Đây là chuyến đi xa đầu tiên của đôi vợ chồng son, đi qua nhiều thành phố du lịch nổi tiếng là Busan, Gyeongju, Seoul. Đồng hành trong chuyến vi vu xứ Hàn lần này là diễn viên Duy Khánh, người bạn gắn bó lâu năm của cả hai. Cả nhóm không chỉ check in nhiều danh lam thắng cảnh, còn tranh thủ thưởng thức các đặc sản trứ danh ở Hàn Quốc.
Tại Seoul, Puka và Gin Tuấn Kiệt ghé khu ẩm thực ở chợ Myeongdong sầm uất. Đây là khu chợ nhất định phải tới khi đến Seoul, quy tụ nhiều cửa hàng thời trang và đồ ăn đường phố. Cả nhóm ăn món đầu tiên là cua ngâm tương, hay còn gọi gejang. Món ăn này rất cầu kỳ, đầu tiên phải ngâm cua vào nước tương đã được đun sôi rồi để qua đêm. Sau đó, phần nước tương dùng để ngâm cua sẽ đổ ra nồi và đun sôi trở lại. Sau khi xì dầu được đun sôi, đổ vào cua và tiếp tục ngâm. Quá trình này phải lặp đi lặp lại 4 lần và mất vài ngày mới hoàn thành.
Các món ăn trong chuyến đi Hàn của đôi vợ chồng.
Gejang còn có phiên bản xốt cay, tên là yangnyeom gejang, có thể ăn ngay sau khi ướp. Trước khi dọn ra, đầu bếp rưới nước tương và ớt lên cua để hương vị đậm đà hơn. Món này thường được ăn chung với cơm trắng, múc cơm vào mai cua, trộn với gạch cua. Thịt cua ngọt mát, vị đậm đà do được ngâm nước tương lâu. Món ăn này có tính mát, thường được ăn vào mùa hè, hoặc ăn kèm các món panchan ấm nóng.
Cả nhóm thưởng thức cua ngâm tương, lòng nướng ở chợ Myeongdong, Seoul
Món ăn tiếp theo là lòng nướng, cũng mang đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc, thường gọi gopchang (hoặc makchang), bao gồm lòng non hoặc dạ dày lợn hoặc bò. Có nhiều phong cách nướng như nướng bếp than, nướng bếp điện với phô mai, hành hoặc nấm. Lòng giòn sần sật, nướng sém, chấm ớt gia vị hoặc tương ớt gojuchang.
Hôm sau, cả nhóm nếm thử mì tương đen jajangmyeon, món ăn bình dân phổ biến ở Hàn Quốc. Để làm món ăn này, nguyên liệu cần có là sốt tương đen hoặc bột tương đen làm từ đậu nành đen lên men. Nước xốt và xào chung với mì có vị ngọt bùi, sợi mì tươi, dai dai, đậm đà, ăn kèm với thịt lợn xào, trứng tráng, các loại rau củ như dưa chuột, cà rốt, giá... Ở Hàn Quốc, người ta thích ăn kèm với củ cải muối chua chua ngọt ngọt.
Đôi vợ chồng vãn cảnh ngôi đền Bulguksa.
Cũng trong chuyến đi này, đôi vợ chồng cùng nhau check in nhiều danh thắng ở Busan và Gyeongju. Địa điểm đầu tiên là con đường gần Cheongsapo Station. Đây là điểm check in khá hot trên mạng xã hội, với khung cảnh biển phía xa cùng một đường ray xe lửa cắt ngang. Để chụp được những bức ảnh "sạch người", bạn nên đến sớm trước giờ tàu chạy hoặc tìm góc chéo, lên hình không đẹp bằng nhưng vắng vẻ hơn. Xung quanh khu vực này là ngọn đèn hải đăng Cheongsapo và một số quán cà phê, nhà hàng view đẹp.
Duy Khánh chụp ảnh trên tuyến đường sắt Haeundae Blueline, biểu tượng của thành phố Busan. Đây là điểm đến từng gây sốt có nhiều góc chụp ảnh "sống ảo". Tuyến tàu xuất phát từ ga Mipo, chạy trên cung đường ray ôm lấy bờ biển phía Đông Nam của Busan. Tất cả các toa tàu đều được sơn màu rực rỡ như đỏ, vàng, xanh lá và xanh dương khiến chúng trở nên nổi bật. Vào những ngày nắng, trời trong, khung cảnh ở đây như một thước phim anime Nhật Bản với background là biển xanh.
Rời Busan, vợ chồng trẻ tới thành phố Gyeongju, tỉnh Bắc Gyeongsang, vãn cảnh ở ngôi đền Bulguksa, nằm trong quần thể danh thắng được UNESCO công nhận là Di sản thế giới, cùng với động Seokguram. Đây là một ngôi đền Phật giáo, lưu giữ nhiều bảo vật quốc gia của Hàn Quốc như tượng Phật cổ, cầu đá cổ. Khung cảnh xung quanh đền hoang sơ, thanh bình.
Hai người ghé thăm cây cầu cổ Woljeonggyo.
Thành phố nghìn năm tuổi Gyeongju từng là thủ đô của triều đại Silla trong khoảng 1.000 năm (từ năm 57 trước Công nguyên đến năm 935 sau Công nguyên). Nơi đây còn lưu giữ nhiều di tích cổ như đền, chùa, cung điện, lăng mộ hoàng gia nên cả thành phố này còn được gọi là "bảo tàng khổng lồ". Ngoài đền Bulguksa, đài thiên văn Cheomseongdae, quần thể lăng mộ hoàng gia Daereungwon, cung điện Donggung, hồ Wolji cũng rất hút khách. Du khách trẻ cũng có thể ghé thăm phố Hwangnidan với nhiều quán cà phê, nhà hàng và studio chụp ảnh hiện đại nằm trong các ngôi hàng hanok truyền thống.
Hai vợ chồng tới tham quan danh thắng cầu Woljeonggyo cũng ở thành phố này, được xây dựng từ thời Silla (676-935 sau Công Nguyên) nhưng đã bị đốt cháy trong triều đại Joseon. Cầu được xây dựng lại vào tháng 4/2018, trở thành cây cầu gỗ lớn nhất Hàn Quốc, nổi bật với những cột màu đỏ, có mái che.
Cuối hành trình, Puka và Gin Tuấn Kiệt tới cầu đi bộ Space Walk trong công viên Hwanho (thành phố Pohang). Khánh thành năm 2021, cây cầu mô phỏng đường ray tàu lượn siêu tốc, tạo cảm giác mạo hiểm, thu hút hàng nghìn du khách check in mỗi ngày. Space Walk có chiều dài 333 mét, cao khoảng 27 mét, là điểm ngắm toàn cảnh thành phố lý tưởng.
Puka và Gin Tuấn Kiệt được đề cử "Cặp đôi của năm" tại giải thưởng Ngôi sao của năm 2023. Bình chọn cho Puka và Gin Tuấn Kiệt tại đây.
Ảnh: Nguyễn Du
Hà Nguyên
