Cuối tuần qua, trong chuyến công tác TP HCM, Đỗ Mỹ Linh và ông xã - doanh nhân Đỗ Vinh Quang - khoe ảnh hẹn hò ăn tối tại nhà hàng ở quận 1. Với không gian ấm cúng được ví như góc bếp tại gia, nơi đây chỉ có khoảng 11 chỗ ngồi thân mật, đảm bảo sự riêng tư và phục vụ chu đáo. Nhà hàng mới mở cửa năm 2023 nhưng đã được nhiều thực khách sành ăn biết tới. Ban đầu, nhà hàng chỉ tiếp những vị khách quen biết của chủ quán, lâu dần đón thêm những vị khách mới.
Đỗ Mỹ Linh khoe thực đơn tại nhà hàng.
Đỗ Mỹ Linh khen ngợi hương vị thơm ngon của bữa ăn. Thực đơn được thay đổi theo tháng, dưới dạng set menu cố định, mang phong cách ẩm thực Việt pha trộn phong cách chế biến độc đáo Á - Âu. Mức giá khoảng 1.400.000 đồng một người. Vợ chồng nàng hậu thưởng thức bữa ăn thân mật gồm 5 món.
Món khai vị đầu tiên là bánh tráng bột báng, cá điêu hồng, ngô và con ruốc. Món khai vị thứ hai là bánh tiêu ba chỉ bò, bo bo và sò điệp. Bánh tiêu là món ăn quen thuộc với người dân Nam Bộ nhưng được đầu bếp biến tấu với hương vị thịt bò mới mẻ. Bo bo cũng là thực phẩm từ thời "ông bà mình" được kết hợp với sò điệp để thêm phần lạ miệng.
Món chính đầu tiên gồm cá bơn, củ ngưu bàng, xốt dashi kiểu Nhật. Củ ngưu bàng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, đặc biệt là các món ăn của Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc với nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hạ đường huyết, tốt cho tiêu hóa. Món chính thứ hai là thịt cừu, hành baro và xốt mù tạt.
Cuối cùng là gạo séng cù nấu với nấm. Gạo séng cù là đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, đặc biệt ở các tỉnh Lào Cai, Yên Bái và Điện Biên. Hạt gạo to, mẩy, trắng ngà hoặc trắng trong. Khi nấu chín, cơm dẻo, mềm, thơm nhẹ và có vị ngọt đậm đà. Tráng miệng là món kem sữa và hạt dẻ.
Vợ chồng hoa hậu thường xuyên hẹn hò ăn tối ở ngoài.
Đỗ Mỹ Linh và chồng thường xuyên hẹn hò hâm nóng tình cảm ở các nhà hàng sang trọng. Mỗi khi đi du lịch, vợ chồng người đẹp Hà thành cũng chọn các địa điểm ăn uống nổi tiếng, được review trên mạng xã hội như nhà hàng sao Michelin ở Hong Kong hay nhà hàng trong khách sạn 5 sao tại Hà Nội nhân kỷ niệm ngày cưới.
Hà Nguyên
