Cơm cháy tôm chấy mỡ hành
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm trắng - 50 gr tôm khô - Hành lá: vài cây - Gia vị: mắm, đường, dầu ăn, bột ngọt
>> Cách làm
Cơm cháy đáy nồi
Nguyên liệu:
- Gạo hoặc cơm trắng - Chà bông (gà, bò hoặc tôm đều được), tôm khô giòn ăn liền - Trứng gà - Hành lá, ớt khô, dầu chiên
>> Cách làm
Cơm cháy rau củ luộc kho quẹt
Nguyên liệu:
- Cơm - Thịt ba chỉ: 200 gr - Mỡ: 200 gr - Tôm khô: 50 gr - Rau củ: bầu, cải, cà rốt... - Gia vị, ớt.
>> Cách làm
Cơm cháy kiểu Campuchia
Nguyên liệu:
- Gạo nếp, gạo tẻ - Mỡ lợn - Hành lá - Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, nước lọc, ớt quả, ớt bột
>> Cách làm
Cơm cháy từ xôi nếp
Nguyên liệu:
- Cơm nếp (hoặc xôi) - Hành lá, ớt - Nước mắm, đường, dầu ăn, nước lọc
>> Cách làm
Cơm cháy chà bông mỡ hành
Nguyên liệu:
- 2 bát nhỏ cơm - Hành lá, nước mắm, đường, ớt bột - Dầu ăn - Thịt chà bông (ruốc)
>> Cách làm
Nguyên Chi tổng hợp
