Brunei chiêu đãi khách cua hoàng đế, trứng cá tầm trong tiệc cưới Hoàng tử

Hoàng tử Brunei Abdul Mateen, 32 tuổi, mặc quân phục màu đen và cô dâu Anisha Rosnah, 29 tuổi, mặc váy cưới trắng đính pha lê lộng lẫy, ngày 15/1 tổ chức tiệc chiêu đãi ở Balai Singgahsana Indera Buana, phòng ngai vàng hoàng gia của cung điện Istana Nurul Iman.

Tiệc tối tại cung điện là sự kiện áp chót trong chuỗi 10 ngày cưới bắt đầu từ 7/1 tới 16/1. Sự kiện cuối cùng vào 16/1 diễn ra nhẹ nhàng hơn, với lễ cầu nguyện tạ ơn và chúc đôi vợ chồng mới cưới một cuộc sống hạnh phúc.

Tiệc cưới trang trí bằng hoa tươi, nến trắng. Bữa tiệc có sự tham gia của hoàng gia Bhutan, Arab Saudi, Jordan và Các tiểu vương quốc Arab thống nhất, cũng như lãnh đạo các nước láng giềng là Malaysia, Indonesia và Philippines.

Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long đã chia sẻ một số hình ảnh về tiệc cưới trên mạng xã hội, kèm lời chúc: "Đám cưới là dịp vui. Chúng tôi xin gửi lời chúc mừng nồng nhiệt nhất tới Vua Hassanal Bolkiah và Hoàng hậu Raja Isteri".

Cao ủy Anh tại Brunei John Virgoe, một trong những khách mời của buổi tiệc, đã chia sẻ thực đơn và hình ảnh các món ăn trên trang cá nhân. Ông khen ngợi các món ăn rất ngon, gửi lời cảm ơn đến hoàng gia Brunei cùng các đầu bếp và nhân viên của cung điện.

Món khai vị là cua hoàng đế Alaska kết hợp cùng trứng cá tầm đen có nguồn gốc từ Iran. Món thứ hai là súp rau củ thịt nai cùng nấm bụng dê.

Đuôi tôm hùm trộn gỏi đu đủ.

Thực đơn còn có nhiều món mang đặc trưng Brunei, kết hợp ẩm thực Á - Âu như thịt bò wagyu nấu với nấm truffle và sốt percik truyền thống, cá turbot nướng với rau củ muối, gà sốt peranakan kiểu Malaysia, cơm basmati với saffron, đùi cừu hầm sốt kerutuk, tôm chua cay, rau củ trộn nước cốt dừa, dứa hầm.

Các món bánh ngọt tráng miệng.

Bánh socola.

Dàn nhạc biểu diễn những bản tình ca tiếng Anh nổi tiếng thế giới như All of Me của John Legend, All My Loving của The Beatles, hay các ca khúc truyền thống của hoàng gia Brunei như Semarak Pengantin Diraja, Bahtera Mahligai Mempelai...