photo-1-15934181759751549153032.jpeg

Nguyên liệu

Nửa củ khoai môn, đường phèn, nước cốt dừa, 40 gr bột báng.

Cách thực hiện

photo-1-1593418179855767156510.jpeg

Khoai môn gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Lưu ý nên đeo găng tay, không được chạm trực tiếp vì có thể tay sẽ bị ngứa.

photo-2-1593418179860890475840.jpeg

Luộc chín khoai môn.

photo-3-159341817986844892943.jpeg

Cho bột báng cùng một lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi. Khi sôi thì hạ nhỏ lửa, khuấy liên tục trong 10 phút để bột báng không dính vào nhau. Tiếp tục đun tiếp trong 15 phút.

photo-4-15934181798961034545654.jpeg

Bột báng chín thì cho vào thau nước đun sôi để lạnh có thả vài viên đá, sau đó vớt ra để ráo nước.

photo-5-1593418179901728013433.jpeg

Đổ nước cốt dừa vào nồi, đun sôi, cho đường phèn vào nấu tan.

photo-6-15934181799081466179610.jpeg

Khi ăn múc nước cốt dừa, bột báng, khoai môn vào bát.

photo-7-1593418179914169194080.jpeg
photo-8-15934181799211651303574.jpeg

Thành phẩm.

Theo Báo giao thông

Loading...
Loading...
Loading...

Tin 24H