Chuyện các nghệ sĩ trong showbiz Việt, những người nổi tiếng lấn sân sang lĩnh vực ăn uống hẳn không còn xa lạ gì với nhiều người. Thế nhưng hàng cơm gà Bảo Anh lại rất khác, bởi ngay trước khi cô nổi tiếng thì hàng cơm gà này đã tồn tại và rất đông khách. Chỉ là sau khi cô con gái của chủ tiệm trở nên nổi tiếng hơn và đi làm ca sĩ thì hàng cơm gà này càng được truyền tai rầm rộ hơn.
Tới quận 5, nếu còn băn khoăn chẳng biết đi ăn gì, thì dân taxi Sài Gòn sẽ đưa ra những gợi ý rất thú vị, mà trong đó có cả hàng cơm gà "huyền thoại" Bảo Anh này. Hôm nay, hãy cùng Có Như Lời Đồn đến hàng cơm này xem, bây giờ "huyền thoại" cơm gà nổi tiếng quận 5 này thế nào rồi nhé!
Đến tiệm cơm gà ta Bảo Anh nổi tiếng vào 1 buổi tối, dù khách chẳng đông nghịt nhưng mới 7 rưỡi, 8 giờ mà đã sắp hết hàng thì cũng đủ hiểu hàng cơm gà này có lượng khách trung thành đến thế nào. Cơm gà Bảo Anh thu hút đủ mọi lứa tuổi, từ các bạn trẻ, các gia đình hay các cô chú lớn tuổi cũng dành nhiều lời khen.
Vị trí đắc địa, không gian rộng rãi nhưng giá cả phải chăng
Rất nhiều thực khách phải thừa nhận rằng, hàng cơm gà Bảo Anh có vị trí đắc địa nhưng giá thành lại rất bình dân. Tiệm cơm nằm ngay ngã 4 với 2 mặt tiền, bởi vậy mà có 2 địa chỉ (dù cũng là cùng 1 nơi), một là 249 Lê Hồng Phong, quận 5, và hai là 131 Trần Phú, quận 5. Cũng nhờ vị trí đắc địa này mà tiệm cơm gà ta Bảo Anh có không gian khá rộng rãi, thoải mái.
Thế nhưng, không vì thế mà hàng cơm này bán giá cao. Ở đây, giá cả chỉ dao động trong khoảng 40k đến 330k tuỳ món. Có Như Lời Đồn có gọi thử cặp cánh + lòng +gỏi, 1 cơm không, 1 phở không, đủ cho 2 người ăn no nhưng khi thanh toán cũng chỉ có 132k. Quả thật, lời đồn về hàng cơm có vị trí đắc địa nhưng rẻ này là có thật.
Sau bao năm, hương vị của cơm gà "huyền thoại" bây giờ thế nào?
Món ăn nổi bật nhất mà Có Như Lời Đồn thử ở đây chính là cặp cánh + lòng + gỏi (tên món trong menu). So với trước đây, đĩa gỏi khá đầy đặn, hương vị có cải thiện hơn với độ chua ngọt vừa phải nên ăn cũng ngon hơn (dù chưa được đậm đà cho lắm).
Bên cạnh đó, phở và cơm cũng khá đặc biệt, nhất là với những ai mới ăn lần đầu. Phở có nước dùng ngọt béo được ninh từ xương gà. Cơm ở đây sử dụng loại gạo hạt dài khá độc đáo, ăn ngon và cũng lạ miệng. Đặc biệt, cơm được nấu với nước luộc gà nên ăn béo ngậy và có độ ngọt nhất định.
Nhận xét công tâm thì thịt gà ở đây khá tươi, được chế biến trong ngày và được làm khá kỹ nên không bị hôi lông, da mềm, thịt dai nhưng không bở. Tuy nhiên, để nói về độ đặc biệt thì có lẽ là không, bởi ở Sài Gòn cũng có không ít tiệm cơm gà tương tự như vậy.
Tất nhiên, nếu bạn đang ở quận 5, bạn cần tìm một hàng ăn ngon và giá cả bình dân, thì cơm gà ta Bảo Anh lại quy tụ đầy đủ các yếu tố đó. Hoặc đơn giản là bạn muốn đến ăn vì đó là hàng cơm nhà ca sĩ Bảo Anh hoặc vì là hàng ăn của một người nổi tiếng thì hoàn toàn phù hợp.
*Bài viết dựa trên cảm nhận của cá nhân người viết. Hãy thử thưởng thức và đưa ra cảm nhận của riêng mình nhé!
